Pâques : les créations en chocolat les plus incroyables !

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Le nid de Pâques du Bristol : presque trop beau pour être consommé !

Le nid de Pâques du Bristol : presque trop beau pour être consommé !

Comme chaque année, les maîtres chocolatiers et chefs pâtissiers de grands hôtels (comme ici Laurent Jeannin) rivalisent de créativité pour fêter Pâques. Voici leurs plus belles œuvres. Et elles sont à croquer, résolument !

Photo 1/12© @lebristolparis
Le Gigapixel et le Megapixel, deux créations du chef pâtissier du Shangri-La à Paris

Le Gigapixel et le Megapixel, deux créations du chef pâtissier du Shangri-La à Paris

En chocolat noir Caraïbe 66% pour le plus grand et en version lait recouvert d'une couche de chocolat blanc pour le petit. Les deux sont tapissés, à l'intérieur, d'une couche de nougatine amande et fleur de sel.

Photo 2/12© R.Balancourt
Le dindon de la farce ? Non, une facétie du chocolatier Patrick Roger

Le dindon de la farce ? Non, une facétie du chocolatier Patrick Roger

Photo 3/12© Facebook / patrick_roger_officiel
Et voici sa dernière création : un petit canard, pas vilain du tout, rempli de fritures

Et voici sa dernière création : un petit canard, pas vilain du tout, rempli de fritures

Photo 4/12© Facebook / patrick_roger_officiel
Un Pâques très kawaï avec cette "Poupée Kimono" de Pierre Marcolini

Un Pâques très kawaï avec cette "Poupée Kimono" de Pierre Marcolini

En boutique, elle est vendue avec un coffret de 30 œufs, 15 cloches en chocolat blanc et 15 fritures d'animaux au caramel.

Photo 5/12© facebook / @PierreMarcolini
La "brigade" de Lenôtre, une pièce d'exception : 6 kg de chocolat noir, blanc, lait et de pâte d'amande

La "brigade" de Lenôtre, une pièce d'exception : 6 kg de chocolat noir, blanc, lait et de pâte d'amande

Forcément, le prix va avec : il faut débourser 990 € pour la déguster...

Photo 6/12© Facebook / @Lenotre
Pierre Hermé rend hommage au sculpteur et peintre italien Lucio Fontana avec ces œufs de toutes les couleurs

Pierre Hermé rend hommage au sculpteur et peintre italien Lucio Fontana avec ces œufs de toutes les couleurs

Photo 7/12© Pierre Hermé
Original, le bonsaï en chocolat de la Maison LAC !

Original, le bonsaï en chocolat de la Maison LAC !

A l'intérieur, il cache d'autres surprises : une onctueuse crème au yaourt, un coulis de fraise et fraises fraîches et un biscuit soufflé sous une pâte sablée aux amandes...

Photo 8/12© Facebook / @patisserielac
On aurait bien envie de butiner ces ruches en chocolat du Prince de Galles

On aurait bien envie de butiner ces ruches en chocolat du Prince de Galles

En plus, elles recèlent des tablettes garnies de miels d'acacia, de tilleul et de bruyère blanches millésimés. Une œuvre conjointe du chef du restaurant de l'hôtel, Stéphanie Le Quellec, et de son chef pâtissier, Nicolas Paciello.

Photo 9/12© Facebook / @princedegallesparis
Après l'agneau, voici le renne pascal du chocolatier espagnol Oriol Balaguer...

Après l'agneau, voici le renne pascal du chocolatier espagnol Oriol Balaguer...

Photo 10/12© @oriiolbalaguerpaginaoficial
... et une autre de ses fantasques créations : c'est déjà le temps des cerises à Barcelone !

... et une autre de ses fantasques créations : c'est déjà le temps des cerises à Barcelone !

Photo 11/12© @oriiolbalaguerpaginaoficial
"Vagues infinies", l'œuf très graphique de la maison Henri Le Roux

"Vagues infinies", l'œuf très graphique de la maison Henri Le Roux

Petit clin d'œil au Japon (berceau du directeur de la maison, Makoto Ishii) : il contient des fritures au chocolat yuzu macha !

Photo 12/12© Maison Henri Le Roux

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