Vous ne savez pas quel produit mettre sur la table pour le repas de Noël ? Voici une liste de 10 aliments qu'il est possible de consommer, selon Céline Richonnet, diététicienne nutritionniste pédiatrique et autrice de l'ouvrage Bien nourrir votre enfant pour un microbiote au top (éd. Marabout).
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Les poissons bien cuits. Idéalement, prévoyez 2-3 morceaux de différents poissons dans l'assiette
Les coquillages cuits à cœur, comme les crevettes, les langoustines, les gambas ou encore les coquilles Saint-Jacques.
Tous les types de foie gras ne peuvent pas être consommés pendant la grossesse. Il convient ainsi d'éviter le foie gras mi-cuit ou encore ceux vendus à la coupe, à la trempe ou fait maison. Mais il est possible de consommer du foie gras cuit en conserve.
Tous les fromages pasteurisés sont quel que soit le lait (vache, brebis ou chèvre).
La buche glacée à base de lait pasteurisé, si la chaîne du froid a bien été respectée.
La chantilly et la crème fraîche si elles ne sont pas préparées avec du lait cru.
Pendant les fêtes, place aux bulles ! L'une des alternatives possibles est l'eau pétillante, que l'on peut aromatiser avec un jus de citron ou un sirop de menthe.
Pour le repas de Noël, trinquez avec vos proches avec du sodas. Attentention à ce qu'il ne soit édulcoré (pas de boissons ‘light’ ou ‘zéros calories’).
Si vous avez le palais salé, le jus de tomate (frais et bien conservé), est une alternative.
Il est possible de consommer des boissons fermentées comme le kombucha (si vous avez l'habitude, car cela peut cause des troubles digestifs !). Il ne faut pas en prendre des "faits maison".
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